Para quem acha que Minas Gerais é a terra do queijo e do café, tá redondamente enganado!
Esse ano passei a frequentar feiras orgânicas e de produção familiar e conheci duas marcas mineiríssimas que produzem azeite! São surreais de gostosos! Jamais pensei que azeite fosse tão gostoso e que eu fosse dar tanta importância para isso.
Conheci duas marcas, uma chama Serra Que Chora (que inclusive mostrei nesse post aqui) e a outra é chamada de Provençal.
Ambas participam de feiras orgânicas como a Feira Fresca mas cada marca é totalmente diferente!
A Serra que Chora vende até agosto e só trabalham com esse produto. É um azeite extra virgem, super fresquinho. Tem um sabor marcante de azeite mas não rouba o gosto da comida, sabe como?
O custo de cada garrafa é de R$50. É caro, por isso uso apenas em momentos especiais e com comidas especiais! hahaah Fica uma delícia para comer com ciabatta recheada e na salada também é di vi no.
Já a Provençal, dinamiza um pouco e vinagres, temperos, risottos e claro, esse azeite maravilhoso aromatizado com alecrim, alho e flor de sal. A garrafa custa R$36.
Com salada fica com um gosto marcante, pois dá pra sentir o alecrim! Fora o cheirinho que fica o lugar!
Eu to querendo experimentar o risotto, pois parece ser bem delicioso e eu gosto da ideia de ter uma comidinha gourmet de fácil acesso em casa hahahaha
Depois que eu passei a usar esses azeites, a diferença com aqueles que a gente compra no supermercado é gritante!
Ambos os vendedores aceitam cartão, viu!
Espero que gostem do post!!!
Beeijo
Rah
Que Beleza! 